Wuhan Jetide Biyoteknoloji A.Ş.

En iyi malzemelerle yaşam kalitesini arttırmak.

Ana sayfa
Ürünler
Hakkımızda
Fabrika turu
Kalite kontrol
Bize ulaşın
Teklif isteği
Ana sayfa ÜrünlerKimyasal Gıda Koruyucular

% 20 Gliserol Çözeltisi Etil Lauroyl Arginate HCI, Antimikrobiyal Gıda Koruyucular Ajan

Sertifika
iyi kalite Küçük Peptitler satış için
iyi kalite Küçük Peptitler satış için
Ben sohbet şimdi

% 20 Gliserol Çözeltisi Etil Lauroyl Arginate HCI, Antimikrobiyal Gıda Koruyucular Ajan

Çin % 20 Gliserol Çözeltisi Etil Lauroyl Arginate HCI, Antimikrobiyal Gıda Koruyucular Ajan Tedarikçi

Büyük resim :  % 20 Gliserol Çözeltisi Etil Lauroyl Arginate HCI, Antimikrobiyal Gıda Koruyucular Ajan

Ürün ayrıntıları:

Menşe yeri: Çin
Marka adı: JASON
Sertifika: Kosher, ISO9001:2008

Ödeme & teslimat koşulları:

Min sipariş miktarı: Pazarlık
Fiyat: Negotiable
Ambalaj bilgileri: 20kgs / tambur
Yetenek temini: 2ton / ay
Contact Now
Detaylı ürün tanımı
Görünüm: Beyaz Toz / Gliserol Çözeltisi Tahlil: % 85-95
CA'LARI: 60372-77-2 Kimyasal adı: etil-Na-dodesanoil-Larginat HCI

Etil Lauroyl Arginate HCI% 20 ​​Gliserol Çözeltisi, Güvenli Isıl İşlemli Et Koruyucular

CAS #: 60372-77-2

Etil lauroil arginat (LAE), yeni gıda katkı maddeleri arasında en güçlü antimikrobiyal maddelerden biri olarak kabul edilen katyonik bir yüzey aktif maddedir. Bakterilere, mayalara ve küflere karşı geniş bir aktivite spektrumu sunar. LAE'nin yüksek antimikrobiyal özellikleri, mikroorganizmaların hücre zarları üzerindeki etkisine atfedilmiştir. Ayrıca, LAE toksik olmayan olarak sınıflandırılmıştır, çünkü insan vücudunda hidrolize olur ve doğal bileşenlere hızla metabolize olur. LAE'nin antimikrobiyal bir ajan olarak potansiyel kullanımı, geniş bir gıda çeşidini içerebilir. Ayrıca, antimikrobiyal ambalajlama sistemlerinde LAE'nin uygulanması ile ilgili olarak, paketlenmiş gıda ürünlerinin güvenliğini ve kalitesini artırmak için büyük bir potansiyel gösteren çeşitli çalışmalar yapılmıştır.

Etil lauroyl arginate farklı isimlerle gelir: lauramid etil ester, laurik arginat etil ester, LAE, INS no. 243 ve Mirenat gibi marka isimleriyle. ELA, etanol, laurik asit ve L-arginin'den sentetik bir kimyasaldır.

Genellikle toz halinde gelir ve bu nedenle gıda işlemede uygulanması oldukça zor olabilir. Uygulamayı kolaylaştırmak için, Glycerol gibi gıda sınıfı çözücülerle de seyreltebiliriz.

Etil lauroil arjini, esas olarak zararlı bakterilerin, mantarların ve küflerin zarını kırmaya çalışır. Bu olduğunda, patojen hücreleri ölür. Kimyasal sadece et ve balık koruyucu olarak kullanılmamaktadır. Ayrıca çorba, pasta dolgusu, sos, dips, ketçap, peynir ürünleri ve alkolsüz içeceklerde de kullanılır. Avrupa Birliği'nde yasaklanmış olmasına rağmen, etil lauroyl arginate genellikle ABD'de güvenli (GRAS) olarak yeniden sınıflandırılmıştır. Yeni Zelanda ve Avustralya da kimyasalları koruyucu olarak kullanım için güvenli olarak onayladı.

İletişim bilgileri
Wuhan Jetide Biotech Co.,Ltd.

İlgili kişi: fan

Sorgunuzu doğrudan bize gönderin (0 / 3000)